キノコとクチナシの調理方法

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、今度はキノコと一緒にヒシの実を調理する方法を紹介しましょう。

1. クチナシの皮をむき、きれいに洗ってスライスします。

2.1 中華鍋に食用油を入れて熱し、キノコとクチナシを加えて数回炒めます。

3.2 浸したキノコを洗い、細切りにします。

4. 沸騰したお湯をボウルの半分ほど加えます。

5. 料理酒をスプーン半分加えます。

6. 醤油と砂糖を加えて弱火で煮詰め、スープが少し乾いたらMSGを加えて出来上がりです。

長年テイクアウトを食べてきた人なら、キノコとクチナシの作り方がわかったので、キッチンで自分で作ってみたいと思うはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。