紫芋の妻ケーキの作り方

このおいしい料理を作りたいなら、調理する前に材料と必要なものを準備する必要があります。以下では紫芋の妻ケーキの作り方を紹介します。読んでからぜひ試してみてください。

1.121 適量の水を加え、滑らかでべたつかない生地になるまでこね、ラップで包んで冷蔵庫で約20分冷やします。

2.212 パイ生地の作り方：まず、薄力粉とバター約30gを混ぜてこねます。

3. この間に紫芋の餡を作ります。紫芋を小さく切って蒸します。焦げ付かないフライパンに入れ、バターと砂糖を適量加え（写真を撮るのを忘れました-.-）、弱火で炒めます。

4.最後にコーンスターチ水を少し加えて練り、紫芋ボールを作ります〜

6. 次に、写真のようにキルトを折ります（折り方の手順を忘れてしまいましたが、ご容赦ください）。そして、20分間冷蔵します。

7. もう一度繰り返し、15分間冷蔵します。取り出した後、細長く丸めます。

8. オーブンを200度に予熱し、卵黄を泡立て、黒ゴマを炒めます。

9. 生地を小さく切り、平らにします。これでパッケージを開けることができます。餃子を作るときと同じ方法を使用することを忘れないでください。

10. 卵液を塗り、黒ゴマをふりかけて、20分ほど焼きます（オーブンの火力にもよりますが）～

11. 形～～味も悪くないし、自分で作ると中身も十分～ハハハ～

今日は紫芋の奥さんケーキの紹介はここまでです。覚えられましたか？実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。