食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、その料理を作る人を褒め称えることも好きで、料理を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、醤油で煮込んだ武昌魚の作り方を紹介します。成功後の喜びをもう一度体験し、楽しむことができます。 1. 主材料と副材料を用意します。武昌魚をきれいにし、尾びれを取り除きます。 2. フライパンを熱し、油を加え、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子を炒めます。 3. 武昌魚を加えて炒めます。 4. 次に裏返してもう一度炒めます。 5. 水を加えます。 6. 沸騰したら豆ペーストを加えます。 7. 砂糖を加えます。 8. ソースが濃くなるまで強火で調理します。ソースにはすでにすべての調味料が含まれているため、後で調味料を追加する必要はありません。 2. フライパンを熱し、油を加えて玉ねぎ、ニンニク、唐辛子を炒めます。 3. 武昌魚を揚げる 4. 裏返して再度揚げる 5.水を加える 6. 沸騰したら餡子を加える 7. 砂糖を加える 8. 中火で30分ほど煮る 9. ソースがとろみがつくまで強火で煮るだけです。ソースにはすでに調味料がすべて含まれているので、後で調味料を追加する必要はありません。 今日は、武昌魚の煮込みの作り方を学ぶためにご参加いただき、ありがとうございます。皆さんとおいしい料理を分かち合うことが、私の最大の喜びです。皆さんも、周りの友人とこの喜びを分かち合ってみてはいかがでしょうか。おいしい料理を分かち合いましょう。 |
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