ミックスジュースフラワーパンの作り方

主婦だけでなく、自分のキャリアや仕事を持っている女性の多くは、料理にあまり多くの時間を費やしません。結局のところ、人のエネルギーには限界があります。このとき、彼らはいくつかの簡単な家庭料理を見つけて学びたいと思っています。ミックスジュースの花の蒸しパンの作り方は比較的簡単で、働く女性に適しています。

1. イチゴ、ミニトマト、リンゴを洗い、ジョヨンフードプロセッサーでピューレ状にする

2. 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜてふるいにかけ、ミックスフルーツピューレに加えます。少量ずつ加え、ふっくらするまでかき混ぜます。

3. イースト菌を温水に溶かして生地に加え、生地が2倍の大きさになるまで1～2時間放置します。小麦粉にベーキングパウダーとイースト水を加えて生地を作ります。1～2時間発酵させます。

4. 発酵した生地を細かく分け、白い生地をパンケーキ状に丸め、ピンク色の生地をこねて生地を作ります。パンケーキの上に生地を置きます。

5. 蒸しパンのように包む（醜い包み方ですがご容赦ください）

6.6. しわを下に向けて、手で生地を内側に押してパンケーキを作ります。

7.7. ナイフを使って均等に切り取る

8.8. 切り取った花びらを写真のような形になるまで上向きにひねると、中のピンク色の生地が現れます。

9. 人差し指と親指を使って、それぞれの花びらを尖った形につまみます。

10.0. 二次発酵のため15～20分ほど放置します。発酵した花を熱湯の入った鍋に入れ、20分間放置します。

11. 花の中央にミニトマトやイチゴを飾ります。豊かなフルーティーな香りと香ばしい小麦粉の香りが溶け合い、後味がいつまでも残り、とても美味しいです。

12. バラも入っていて、とっても美味しいです。