学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、おいしいナマコ粥の作り方をご紹介します。 1.1 水に戻したナマコを軽く洗い、細かい砂が残らないようにします。 2.2 ナマコを清潔な容器に入れ、室温の純水を注ぎ、冷蔵庫に入れて新鮮さを保ち、約12時間浸してから取り出します。 3.1 新鮮なトウモロコシの粒を用意し、ニンジンの皮をむいて洗い、さいの目切りにして置いておきます。 4.2 ナマコを適当な大きさに切り、置いておきます。 5. 米に適量の水を加え、約5分間煮てお粥を作ります。 6. 準備しておいたトウモロコシとニンジンを加え、さらに3~5分ほど調理を続けます。 7. シーフードブイヨンキューブを加え、お粥と溶けて混ざるまで調理します。 8. 準備しておいたナマコのかけらを加えてさらに 2 ~ 3 分ほど調理し、みじん切りにしたネギとごま油を数滴振りかけてお召し上がりください。 編集長によるおいしいナマコ粥の詳しい紹介を読んで、ヨダレが出てきていませんか?自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。 |
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