チリイカリングの作り方

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。多くの中高年は、多くの美味しい料理を楽しむ機会がありませんでした。チリイカリングの作り方をご紹介します。

1.1. イカリングを洗い、黒い皮を取り除き、塩水に浸します。

2.13. ネギとショウガを千切りにして置いておきます。

3.22. ピーマンと玉ねぎを細切りにして置いておきます。

4.15. 油を熱し、千切りにしたネギ、生姜、玉ねぎ、乾燥白唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

5.24. 濃い醤油、砂糖、料理酒、塩、お湯、油、白唐辛子を用意します。

6.6. イカリングを加えて炒めます。

7.7. ピーマン、料理酒、濃い口醤油、砂糖を加えてしばらく炒め、少量のお湯を加えて15分ほど煮ます。

8.8. 塩を加えて5分ほど煮ます。

今日はチリイカリングの紹介は以上です。皆さんは覚えられましたか？主婦の方で料理が好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく今すぐお試しください。