レモンと胡椒のピクルスチキンフィートはよく知られた珍味です。鶏の足にレモンを加えることで、新鮮な風味がいっぱいになり、香りがよく、脂っこくなく、栄養価が高く、一定のダイエット効果があります。夏の非常に良い前菜であり、食欲を増進する効果があります。レモンと胡椒のピクルスチキンフィートの作り方も比較的簡単です。定期的に少しずつ食べると体に良いです。 材料 材料: 鶏足1ポンド、唐辛子漬け水200グラム、レモン1個 付属品: きゅうり 1 本、赤ピーマン 1 本、玉ねぎ 1/2 個、新生姜 3 枚、にんじん 1 本、五香粉少々、塩少々、チキンエッセンス少々、にんにく 5 片、胡椒 10 粒 レモンピクルスペッパーチキンフィートのレシピ 1. 鶏の足の爪を切り落とし、半分に切って洗って10分ほど浸し、途中で水を1回変えます。 2. 鍋に沸騰したお湯を入れ、鶏の足を入れて中火で10分ほど茹でます。その後、鶏の足が完全に冷めるまで流水で洗います。 3. 漬けたピーマンに水1Lを加えて沸騰させます。胡椒、五香粉、塩を加えて5分ほど煮て、完全に冷まします(冷めるのを早めるために、密閉容器に入れることもできます)。 4. 生姜を千切りにし、きゅうりとにんじんを細切りにし、玉ねぎと赤ピーマンを薄切りにし、にんにくとレモンをスライスします。 5. 大きめの容器を用意し、鶏の足を底に置き、鶏の足の上に他の材料を置き、冷ましたチリウォーターを注ぎ、軽くかき混ぜ、ラップで覆い、24時間冷蔵します。 栄養価: 1. 新鮮なレモンはカロリーが低く、クエン酸が豊富で、カリウム、カルシウム、鉄、ビタミン C、バイオフラボノイドの優れた供給源です。 2. レモンジュースに含まれるバイオフラボノイドは、主に果物の皮と膜に含まれているため、果物に含まれるバイオフラボノイドよりもはるかに少ないです。 3. レモンの皮には、ビタミン A の効果に拮抗するアルデヒドであるシトラールが多量に含まれています。レモンの皮を大量に食べる前に、食事から十分なビタミン A が摂取されていることを確認する必要があります。 4. レモンにはビタミン C とビタミン P が豊富に含まれています。緑のレモンにはインスリンに似た成分が含まれています。 大衆向け:一般の人でも食べられます。特に、口渇、イライラ、夏バテによる消化不良、ビタミンC欠乏症、胎児運動障害のある妊婦、腎臓結石患者、高血圧症や心筋梗塞の人に適しています。 |
外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣で...
家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐...
現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間...
健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばす...
建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに...
煮込み料理は、何十種類ものマリネ材料から作られ、お気に入りの食材がすべて煮込まれているので、とても美...
妊婦は栄養価の高い食べ物を摂取する必要があります。お腹の中の赤ちゃんに栄養を与え、自身の健康を維持す...
私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーで食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って...
病気は静かにやってきます。そして、それは私たちがいつも無差別に外食していることが原因である可能性が高...
レストランに行って食事をするのは確かに便利ですが、レストランの衛生状態が基準を満たしているかどうかは...
誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面する...
よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか?さらに、自宅で食べる...
多くの人は、仕事のプレッシャーが重なり、生活の質に対する要求があまり高くなくなり、気軽に外食すること...
昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴...
自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなりま...