健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、私たちが料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以下では、ネギと黒キクラゲの餃子について簡単に紹介します。読んだ後、ぜひ作ってみてください。 1.小麦粉に卵と水を加え、適度な硬さになるまで30分ほどこねます。 2.1 滑らかになるまで泡立てます。 3.2 玉ねぎ、生姜、塩、醤油、ごま油、チキンエッセンス、コショウ、砂糖、卵を肉詰めに加える 4.1 ネギを洗って水を切ります。 5.2 キノコをあらかじめ水に浸し、細かく刻んでおきます。 6.1 刻んだチャイブと食用油を加えます。よくかき混ぜます。 【最後に油を加えることでネギの水分が閉じ込められ、スープが出にくくなります。 】 7.2 刻んだ黒キクラゲをひき肉に加え、よく混ぜます。 8. 砂糖をまぶした生地を細長く伸ばし、小さく切ります。 9. 生地を少し取り、真ん中が厚く、端が薄くなるように丸めます。 10. 餃子の皮の真ん中に餡を置きます。 11. 餃子にする。包んだ餃子を間隔をあけて並べます。 12. 鍋に水を入れて沸騰させ、塩小さじ1杯を加えて餃子を加えます。浮き上がってきたら水を2回加えます。火から下ろしてすぐにお召し上がりください。 料理初心者でもベテランでも、ネギと黒キクラゲの餃子の具体的な作り方を読めば、きっと自分でも作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。 |
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