毎日一生懸命働いて家に帰ったら、食事の準備をどうするか悩むものです。このとき、簡単に作れておいしい料理を作ることは、サラリーマンが楽しみにしていることです。ゴマコーンケーキ料理に必要なのは、中華鍋とスープ1杯だけで、ボリュームたっぷりでヘルシーです。 1. まず、小麦粉とコーンスターチを1:1の割合で混ぜ、少量の塩と水を加えて滑らかな生地を作ります。 2. 15分後、生地が完成します。ごまと油を用意します。 3. フライパンを熱した後、油を少し加えて滑らかにし、フライパンに油を注ぎます。手に少量の油をつけ、生地を少し取り出して丸く伸ばし、ゴマをふりかけて鍋に入れ、手で押さえてフライパンに押し込みます。 4. パンケーキの片面がこんがりと香ばしくなったら、ヘラを使って反対側も焼きます。両面がこんがりと香ばしくなったら完成です。 5. 最後にフライパンから取り出してお皿に盛り、おいしいゴマコーンケーキをお楽しみください。栄養価が高く、胃にも良いワンタンを朝食に食べるのが最適です。 これはゴマコーントルティーヤの作り方です。とても簡単です。覚えましたか?この料理を作るときは、火加減に注意し、好みに応じて調味料を加えるだけで大丈夫です。 |
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