塩味のラバ粥の作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、塩味のラバ粥の作り方をご紹介します。

1. 米をきれいな水で洗い、小豆と蓮の実を洗います。事前に（2～3時間）浸しておくのが最適です。

2. ソーセージ 2 本、ベーコン 1 枚、干しエビ 1 つかみ。

3. 米、小豆、蓮の実を順番に鍋に入れ、十分な水を加えて沸騰させ、火を弱めてゆっくりと煮ます。

4. 別の鍋にソーセージとベーコンをスライスし、熱湯でしばらく煮て、主に肉の生臭さと表面のほこりを取り除きます。

5. 約1時間煮込みます。お粥が70%ほど煮えたら、ソーセージ、ベーコンスライス、干しエビを粥に加えます。米粒が膨らみ、肉スライスが火が通るまで弱火で煮込みます。

今日の塩味のラバ粥は美味しくて健康的です。とても魅力的ではありませんか？シンプルで栄養価が高く、濃厚です。主婦の皆さん、ぜひ家族のために作ってみてください。