昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私と一緒に海藻オムレツの作り方を学んでみませんか。 1. 卵 2. 海苔 3. 卵を卵液に溶き入れ、海苔を細かく切り、ちぎって揚げます。前回ちぎって揚げた方がきれいでした。 4. 卵液と海藻を混ぜる 5.フライパンに入れて炒める 6. 裏返して再度揚げる 7. 今回は揚げ方が下手 8. これは前回揚げたもの。前回は海苔を手でちぎったので、見た目がきれいでした。これからはハサミを使わずに手でちぎることにします。 9. 小さく切る おいしい中華料理は種類が多すぎて、いくら食べても足りないし、すべてを説明することもできません。私が皆さんに紹介したいユニークな海藻オムレツは、自宅で作ってみるのに最適です。 |
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