ラベンダードラゴンフルーツジャムの作り方

多くの主婦の願いは、料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせることです。今日、編集者は主婦の皆さんに、おいしくて健康的なラベンダードラゴンフルーツジャムのレシピを紹介します。ご興味があれば、ぜひすぐに学んでください。

1. ドラゴンフルーツを洗って皮をむき、1cm角の立方体に切ります。

2.12 レモンを洗って半分に切り、果汁を絞り、25gを取り出して置いておきます。

3.21 ドラゴンフルーツ、レモン汁、氷砂糖をガラスのボウルに入れて混ぜ、ラップで覆い、冷蔵庫で10〜12時間置きます。3〜4時間ごとに取り出してかき混ぜます。

4.1 ジャムの瓶を取り出し、水を切って逆さまにします。

5.2 ジャム瓶を洗って鍋に入れ、瓶がかぶるくらいの水を加えて10分間煮沸し、火を止めて瓶のキャップを鍋に入れ、さらに10分間殺菌します。

6. 冷蔵庫から取り出し、銅鍋に注ぎ、中火から弱火で加熱し、時々かき混ぜます。沸騰したら渋汁を取り除きます。

7. ラベンダーを2グラム取り、フィルターバッグに入れます。

8. ラベンダーの入ったフィルターバッグを銅鍋に入れ、ジャムが濃くなるまで煮ます。ラベンダーの入ったフィルターバッグを取り出し、ジュースを絞り出します。

9. 蜂蜜を加えてジャムと蜂蜜をよく混ぜ、火を止めます。

10. ジャムを瓶に入れ、瓶のキャップをしっかりと閉めて、熱いうちに逆さまにします。30分間逆さまにした後、瓶を洗い、室温で3〜7日間置いてから冷蔵庫に入れます。

今日はラベンダードラゴンフルーツジャムの紹介はこれで終わりです。この料理の作り方はわかりましたか？すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう!