毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、三杯タチウオの作り方をお教えします。 1. タチウオを洗って乾かし、タチウオの両側に数か所切り込みを入れます。 2.12 次に、表面に乾燥した粉末を薄く塗ります。 3.21 フライパンを熱し、適量の油を入れ、タチウオの身を入れて弱火でゆっくり揚げます。 4.1 タチウオの身を揚げた後、他の材料を準備します:料理酒 1 カップ、醤油 1 カップ、コーラ 1 カップ、生姜のスライス数枚。 5.2 きつね色になるまで揚げ、裏返して反対側もきつね色になるまで揚げます。 6. フライパンに油を少し残し、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒めます。 7. 揚げたタチウオを加える。 8. 3 カップの材料を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で 10 分間煮ます。 9. 適量の塩を加えて味を整え、強火にしてソースを煮詰めます。 10. ジュースを集めたら、お皿に注ぎます。 長年テイクアウトを食べてきた人なら、タチウオの調理法がわかった今、キッチンで自分で作ってみたいと思うはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。 |
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