牛乳と卵のプリンの作り方（オーブンなしバージョン）

冬はあらゆるものが枯れてしまうので、この厳しい季節に食生活を曖昧にするのは当然のことではありません。積極的に食事療法を実践し、健康を維持する必要があります。牛乳と卵のプリン（オーブンなしバージョン）の作り方を学んだ後、この料理はカロリーを増やし、気と血を補充し、冬に体を強くするのに役立ちます。前菜と組み合わせると、それはただ素晴らしいです！

1. 牛乳、卵、砂糖などの材料を用意します。

2. 白砂糖が黄金色に揚げられたら、水を少し加えてゴールデンシロップになるまで揚げ続けます。

3. 砂糖を弱火で炒め、焦げ付かないように炒め続けます。

4. シロップを容器に注ぎ、浅い層を作り、後で使用するために冷まします (間違った写真を誤って削除したため、写真が失われたため、この手順と次の手順では前の写真を使用してそれを補います)。

5. 鍋にさらに砂糖を加え、弱火で溶かします。

6. 砂糖が完全に溶けたら、牛乳を注ぎ、よく混ぜます。牛乳が沸騰する前に火を止めてください。

7. 牛乳が完全に冷めたら、卵を2回に分けて加えて混ぜます。箸を使って卵を一つ一つ割ります。泡が立たないように同じ方向に混ぜます。

8. 写真のように気泡を作らないようにします。

9. 牛乳と卵の混合物を2回ふるいます。

10. スプーンを使って、牛乳と卵の混合物を容器にゆっくりと注ぎます。

11. ラップで密封し、冷水で弱火で15分蒸し、火を止めて3分煮てから蓋を開けます。

12. 冷蔵庫に2時間入れておけば食べられます。スプーンでプリンをすくうとシロップが出てきます。