ココナッツあんこパンの作り方

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。多くの中高年は、おいしいものを食べる機会がありません。ココナッツあんこパンの作り方をご紹介します。

1. バター以外の材料をすべてパン焼き機に入れ、生地作りプログラムを開始して 20 分間こねます。その後停止し、角切りにして柔らかくしたバターを加え、生地作りプログラムを再開して 20 分間こねます。室温で 2 倍の大きさになるまで発酵させます。

2. 発酵した生地を取り出し、空気を抜き、10等分し、ボール状に丸めて10分間休ませます。

3. あんこを丸めて置いておく

4. 生地を少し取り、真ん中が厚く、端が薄い丸い形に押し固め、小豆餡で包みます。

5. 発酵や焼成中に形が不均一にならないように、端を均等に締めます。

6. パンの表面に卵水を塗るか、直接水を吹きかけます。

7. パンにココナッツを塗る

8. ベーキングトレイに入れて約30分間最終発酵させ、180度で約20分間予熱します。

おそらくあなたの家族の中にココナッツ豆ペーストパンの作り方を知っている人がいるでしょう。そうすれば、あなたは実際に料理をして、自分自身やあなたの大切な人たちの世話ができるということを家族に証明できるでしょう。