カリカリ揚げパンケーキの作り方

カリカリ揚げパンケーキの作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を失っています。全能になりたいなら、絶対にこんな風にはなりたくないはずです。それでは、カリカリの揚げパンケーキの作り方を私と一緒に学んでください。

1.1 小麦粉1ポンドに対してドライイースト5gを使用します。

小麦粉2.2ポンド。普通の小麦粉を使いました。

3.1 砂糖生地を焼いている間に、油生地を準備します。油50g、小麦粉80g。独特の香りと美しい黄色を持つごま油(亜麻仁油)を使用するのが最適です。なかったので、代わりにピーナッツオイルを使いました。 :(

4.2 イースト菌を30度の水でペースト状に混ぜ、それを小麦粉に加え、さらに30度の水で生地に練り、砂糖が膨らむまで置いておきます。

5.1 この時点で生地は完成し、膨らんでいます。

6.2 小麦粉80gを油に数回に分けて入れ、適量の塩を加えてよくかき混ぜます。ゴマペーストや油茶麺のような食感です。

7. 生地をパネルに移し、長方形に伸ばします。

8. 生地に油を塗り、乾麺を散らします。

9. 生地を片側から反対側に転がしてロール状にし、いくつかの部分に分けます。次に、各セクションを水平にカットします。カットする必要があるため、生地のロールは幅広にする必要があります。

10. 生地を切った面を上にして、端から端までロールパンのように転がします。油揚げパンケーキの生地を作ります。 15〜20分間甘味をつけます。

11. オーブンを予熱した後、生地をオーブンの中層に置き、220度で15分焼き、次に上層に移して10分焼きます。

12. 完了!

編集者によるサクサクのオイル渦巻きケーキの詳しい紹介を読んで、よだれが出てきていませんか?自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。

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