トマトミートボールの作り方

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、トマトミートボールについて学びましょう。

1.1 トマトの皮をむいて種を取り、スライスします。葉を洗い、ネギを細切りにします。生姜をスライスします。

2.2 ひき肉に卵、塩、片栗粉（片栗粉ソース用に小さじ1杯ほど残しておく）、水大さじ半分を加え、同じ方向に混ぜます。

3.1 フライパンに油を入れて40%になるまで熱し、ネギと生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒め、ミートボールを作るためのスープを約300グラム加えて約1分間沸騰させます。

4.2 鍋に水を入れて沸騰させ、弱火にしてミートボールを一つずつ作り、鍋に入れて火が通るまで煮込み、取り出して置いておきます。

5. ネギと生姜を取り除き、ミートボールを加えて沸騰させる

6. 塩、野菜の葉、トマトを加えて沸騰させます。MSGを加えてとろみをつけます。

7. 削って盛り付ける

トマトミートボール料理は簡単に作れますが、料理をしたことがなくて作り方がわからない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。年上の人の指導があれば、きっと上手に作れるようになります。