千切りパイナップルの食べ方

ジャックフルーツは多くの人に好まれる果物です。ジャックフルーツは隋唐の時代に中国に伝わり、中国の沿岸熱帯地域で栽培されています。咳を和らげ、酔いを覚ます効果があります。ジャックフルーツの千切りはジャックフルーツの黄色い千切りを指し、これも食用で、一定の薬効があります。砂糖漬けにすることができ、気を強め、脾臓を強化し、喉の渇きを癒し、落ち着きのなさを和らげる効果があります。妊婦も適量食べることができます。

千切りパイナップルの食べ方

ジャックフルーツの黄色い繊維は食べられます。黄色に変わると、より成熟し、甘くなり、種がなくなります。ジャックフルーツの果肉は黄色い絹糸でできており、おかずとして使ったり、砂糖漬けにして果物の砂糖漬けにしたりできます。

ジャックフルーツのシュレッドは、実はジャックフルーツの若い果実です。ジャックフルーツの中の果実はこれらの糸から成長しているので、食べられます。ジャックフルーツのシュレッドの栄養価は、ジャックフルーツの果実と似ています。ビタミン、炭水化物、糖、デンプン、タンパク質、セルロース、アミノ酸、カリウム、カルシウム、鉄、その他の微量元素などが豊富です。ジャックフルーツのシュレッドを食べると、喉の渇きを癒し、イライラを和らげ、気を活性化し、脾臓を活性化する効果も得られます。妊婦もジャックフルーツを食べることができますが、ジャックフルーツは辛い果物なので、喉の痛みを避けるために食べ過ぎることはできません。

ジャックフルーツは熟すとそのまま食べられる

ジャックフルーツの中には2種類の糸があり、1つは白い糸で、もう1つは黄色い糸です。どちらも食べられますが、白い糸は果物の合成繊維で、味はありません。黄色い糸はジャックフルーツの果肉の初期の外観で、甘い味がします。ジャックフルーツが成熟すると、中の黄色い糸がより甘くなります。見た目から、その色は熟したジャックフルーツの色に近くなります。ジャックフルーツほど甘くはありませんが、そのまま食べることができます。糸を食べ慣れていない場合は、調理したほうがよいでしょう。

ジャックフルーツの食べ方: 熟したジャックフルーツをナイフで半分に切り、真ん中の粘液の付いた白い部分を取り除きます。急いで食べずに、上部の粘液を取り除きます。次に、黄色い果肉を一つずつ切り離し、ジャックフルーツの芯を取り出します。この時、黄色い果肉はそのまま食べてもいいですし、冷蔵庫に入れてしばらく凍らせてから食べても、甘くて香り高い味を味わうことができます。