我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか?問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。さあ、私と一緒にハート型のバラクッキーの作り方を学んでください。 1.12 室温で柔らかくした無塩バター 2.21 グラニュー糖と塩を加えて泡立て器で色が明るくなり、ボリュームが大きくなるまで混ぜます。 3. 卵液を少しずつ加え、泡立て器でよく混ぜる 4. ふるった粉を加え、ヘラで切り、押し、粉がなくなるまでかき混ぜます。 5. さいの目切りにしたバラの花びらを加えてよく混ぜます。 6. 保存袋に入れて軽く平らにし、ラップして冷蔵庫で30~60分休ませる 7. テーブルに小麦粉を少しふりかけ、ほぐした生地を約0.5cmの厚さの生地シートに伸ばします。 8. ハート型の型を使ってビスケットを押し出し、ベーキングトレイに置きます。余分な生地をボール状にこね、さらに伸ばしてビスケットを押し出します。 9. オーブンを160度に予熱し、約20分間焼きます。 ラブローズクッキーの作り方と手順を詳しく説明しました。必要な手順を理解したら、あとは実践するだけです。自分を信じて実践してみましょう。 |
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