山水なめらか豆腐の作り方

食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか？良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。さて、山水なめらか豆腐の作り方をお教えします。

1. 材料を準備する

2. 卵を皿に割り入れ、塩を加えてよく混ぜ、2倍量の温水を加えてさらによく混ぜ、ふるいに3回通して5分間放置する。

3. 豆腐を塩水に10分間浸し、角切りにします。ニンニクは潰して角切りにします。コリアンダー、タマネギ、スイートピーは洗って角切りにし、後で使用するようにします。

4. 鍋に水を入れて沸騰させ、用意しておいた卵液で蓋をして強火で10分ほど蒸します。

5. 蒸し卵の液を取り出し、置いておく

6.フライパンを強火で熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める。

7. スイートピーを加えて火が通るまで炒めます。

8. 次に豆腐、塩、チキンパウダーを加えて1分ほど炒めます。

9. コリアンダーとみじん切りにしたネギを散らし、よく混ぜて火を止める

10. 揚げ豆腐を蒸し卵麺の上に乗せて完成です！

上記で紹介した山水なめらか豆腐は栄養も豊富で作り方もそれほど複雑ではありません。試してみたい方は急いで材料を準備しましょう！