ハムとチーズのスコーンの作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。一緒に食事をする時は、有名なレストランに行くことを選ぶ人がほとんどでしょう。しかし、あなた自身がそれを実行できれば、あなたの友人たちはもっと幸せになると思います。そこで、ここではハムとチーズのスコーンの作り方を紹介します。

1.12121小麦粉を均一に混ぜてふるいにかける。

2.21212小麦粉とすべての乾燥粉末を混ぜます。

3. ふるった小麦粉を入れます。

4. 卵、バター、麦芽糖、植物油などを加えて混ぜ、パン粉状にしてから牛乳を使って生地を作ります。

5.1 まな板の上に少量の乾いた小麦粉を振りかけます。

6.2 生地を10分間こねてから取り出します。

7. 麺棒を使って生地を伸ばします。

8. 5mmの厚さにスライスします。

9. 生地を薄く伸ばした後、ナイフを使って幅20cm、長さ約30cmの長方形に切ります。

10. 生地の半分に細切りハムを散らします。

11. 次に生地を半分に折り、麺棒でもう一度伸ばします。

12. 伸ばした後、もう一度折り曲げ、最後に8mmの厚さの生地シートに伸ばします。

13. ナイフを使って生地を8つの均等な形の小さな正方形に切り、次に小さな正方形を斜めに三角形に切り、ベーキングトレイにきれいに並べ、刷毛を使って牛乳を混ぜた卵液を薄く塗ります。

14. 予熱したオーブンの温度を上下火とも190度に調節し、15分ほど焼いて焼き色がついたら取り出します。

15. 残りの半分の生地と残りの生地の切れ端を一緒にこねます。

16. 砂糖を5分間混ぜ合わせ、麺棒でこねます。

17. 伸ばした生地を左右に折ります。

18. 折りたたんだ後、もう一度伸ばし、伸ばした生地の半分に砕いたクルミとレーズンを均等に散らし、残りの半分の生地を半分に折り、最後に麺棒を使って厚さ8mmの大きなシート状に伸ばします。

19. 直径6cmのレース型を使って生地を押し、レースの丸いケーキを作ります。

20. 次にクッキーをベーキングトレイに均等に並べます。

21. オーブンの上部と下部の熱を 190 度に保ち、色が均一になるまで 15 分間焼きます。その後、オーブンから取り出し、冷ましてから皿に盛り付けてお召し上がりください。

今日は私が長年集めてきたハムとチーズのスコーンを紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私の作り方を参考にしてください。