レタスフライドリリーの作り方

レタスとユリの炒め物を作るのは、みんなが思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。

1. ユリの花びらを剥き、後で使用するために洗います。

2. レタスの皮をむき、洗って、後で使用するために斜めに切ります。

3. 赤唐辛子の種を取り除き、ユリの根と同じくらいの大きさに切ります。ニンニクは皮をむいてスライスし、脇に置いておきます。

4. 中華鍋に食用油を入れ、ニンニクのスライスを炒めます。

5. 赤ピーマンを加えて炒める。

6. レタスとユリを加えて、よく炒めます。小さめのボウルに半分くらいの水を入れて蓋をし、ユリの端が透明になり、ユリに火が通るまで1分ほど煮ます。

7. 塩とチキンエッセンスを加えて、全体に炒めます。少量の水でんぷんを加えてとろみをつけ、出来上がりです。

レタスとユリを炒めるという作り方はとてもシンプルですが、これも私の汗と結晶の成果です。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。