友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日はホタテのスクランブルエッグの作り方のテクニックをすべてお教えします。 1. 卵とチャイブを一掴み用意する 2.12 チャイブを細かく切り、ボウルに卵を入れてかき混ぜる 3.21 解凍したホタテの身を洗う 4. 溶いた卵液をホタテ貝の入った容器に注ぎます 5. 塩と料理酒を少々加えてよく混ぜる 6. 中華鍋に油を注ぎ、卵液を注ぐ 7. 均等に炒める 8. ネギの節を加える 9. 素早く均一に炒める 今回ご紹介するホタテ入りスクランブルエッグは、絶対に食べておきたい美味しい一品です。ぜひ作って、あなたの味覚を満足させてください。 |
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