エビと大根の煮物の作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、エビと大根のジャムの作り方を私から学んでください。

1.121 （潮州干し大根を丸ごと漬けたものを使用）干し大根をスライスし、エビの皮を取り除きます。

2.212（潮州干し大根を丸ごと漬けたものを使う）干し大根をスライスし、エビの皮を取り除きます。

3. スライスした大根を水に20〜30分浸します。

4. スライスした大根を水に20〜30分浸します。

5.1 エビを細かく切ります。

6.2 エビを細かく切ります。

7.1 みじん切りにしたエビを包んで置いておきます。

8.2 エビを細かく切ります。

9. 浸した大根を水切りし、細かく切ります。

10. 切り刻んだ干し大根を後で使用するために包装します。

11. 適量のニンニクを取り、みじん切りにします。

12. フライパンを赤くなるまで熱し、適量の油を加え、ニンニクを入れて香りが出るまで炒めます。

13. 準備しておいたエビを加えて炒めます。

14. エビを加えて香りが出るまで炒め続けます。

15. 準備しておいた切り干し大根を加えて炒め続けます。

16. 切り干し大根とエビが混ざり合うまで炒め、色が少し濃くなるまで炒め続けます。

17. 適量の砂糖を加えて炒め続けます。

18. 色が濃くなり、切り干し大根とエビの香りが強くなるまで炒めます。

エビと大根の塩漬けの作り方を全て紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。