食、衣、住、交通は生活の重要な要素です。その中でも「食」は中国人にとって常に最も重要なものです。よく食べてこそ、良い体を保つことができます。良い体があってこそ、仕事や勉強もより良くできます。無類のアワビチャーハンの作り方はとても簡単で、味もとても美味しいです。 1. 主な材料と米を用意します。 2. ひき肉を細かく切り、アワビをスライスし、ニンニクを刻み、卵を溶いて置いておきます。 3. フライパンに適量の油を注ぎ、均等にかき混ぜた卵を流し入れて両面を焼きます。フライパンから取り出し、後で使用するために小さく切ります。 4. フライパンに油を熱し、ひき肉を加えて香りが出るまで炒めます。 5. ニンニクのみじん切りとアワビのスライスを加えてしばらく炒めます。 6. ご飯を加えてよく混ぜます。 7. 卵を注ぎ入れてよく混ぜます。お好みでかつおダレと塩を加えてお召し上がりください! 8. お皿に盛り付けて、みじん切りにしたネギを散らします。 外食は健康を害しやすいというのは紛れもない事実です。独特のアワビチャーハンのレシピは難しくなく、とても美味しい一品です。 |
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