偶然料理のチュートリアルを見ましたが、どこから始めたらいいのかわかりませんでした。実際には、行動を起こして、シンプルで簡単に作れる料理をいくつか学べば、楽しさを味わうことができます。クイックチャーハンの方法は便利で早いです。食べる前にレモン汁を絞って風味を高めます。 1. 残ったご飯と卵を用意する 2. おかずを洗って、写真のように小さく切ります。 3. きれいなボウルに卵を入れてかき混ぜる 4. きれいなフライパンを熱し、適量の油を注ぎます。まず、卵液を溶き、油で炒めます。固まったら、きれいなボウルに入れます。 5. スクランブルエッグと同じ油でニンジンを炒めます。トウモロコシの粒を加えて火が通るまで炒めます。置いておきます。 6. 残ったご飯を鍋に入れ、中火から弱火にし、ヘラで押して均等にかき混ぜ、ご飯が熱くてゆるんでいることを確認します。 7. 醤油を小さじ1杯入れて色を整え、よく混ぜます(好みでない場合はこの手順を省略できます) 8. 目玉焼きとおかずを加え、みじん切りにした青ニンニクを散らし、適量の塩を加えてよく混ぜます。 9. 火を止めてお召し上がりください。 簡単にできる卵チャーハンの作り方を知っていますか?これもレシピの中で最も簡単です。本格的な卵チャーハンを家族や友人と一緒に作って味わってください。豊かな香りと米にしみ込んだ汁気は止まらなくなるでしょう。 |
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