食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、ピーナッツベーコンチーズピザの作り方をご紹介します。 1. 小麦粉と低めの小麦粉を混ぜ、砂糖、塩、イースト菌を加えます。 2.121 オリーブオイルを加え、生地が膨らむまでゆっくりとオイルを練り込みます。 3.212 箸でよくかき混ぜ、水を注ぎ、ゆるくなるまでかき混ぜ、10分間放置します。 4.1 生地が2.5倍に膨らんだら取り出し、空気を抜いて丸めます。 5.2 なめらかになった生地を容器に入れ、湿らせたガーゼで覆い、暖かい場所に置いて発酵させます。 6. 生地をピザパンより直径2cm大きい円形に伸ばし、ガーゼで覆い、冷蔵庫で30分冷やして固めます。 7. ベーコンを1cmくらいの角切りにします。 8.1 鍋に水を入れて沸騰させ、インゲン豆を加えて2分間茹で、取り出して水を切ります。 9.2 小さめの赤ピーマンを洗って刻みます。 10. 別の鍋に少量の油を入れ、油が熱くなったら大さじ1杯のタイチリソースを加えます。 11. 湯がいたインゲンを注ぎ入れ、インゲンの皮にシワが寄るまで炒め、出来上がりです。 12. 成形したクラストを取り出し、モッツァレラチーズの1/3を細かく切り、クラストの端に広げ、手で軽く平らにします。 13. クラストの端を持ち上げて内側に押します。 14. ピザ生地をピザパンに置き、フォークで生地に小さな穴をいくつか開けます。 15. クラストにトマトソースを塗り、細かく刻んだモッツァレラチーズの1/3を散らします。 16. 揚げたインゲンとベーコンを均等に広げます。 17.残りの細切りチーズをふりかける。 18. 最後に、スパイシーなピーナッツと小さな赤唐辛子を散らし、オーブンを 200 度に予熱して、約 15 分間焼きます。 ピーナッツベーコンチーズピザの作り方の詳しい手順を紹介しましたが、基本的には理解していただけたと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。 |
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