ハート型の小麦ピザの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今度はハート型の小麦ピザの作り方をお教えします。

1. 玉ねぎとニンニクを細かく刻む

2.1 ピザソースの材料を一つずつ加え、数分間炒める

3.2 フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとニンニクを炒める

4.121 冷凍した野菜を沸騰したお湯に入れて1～2分茹でる

5.212 小さなボウルに入れて置いておく

6.モッツァレラチーズを小さな立方体に切ります。上記の6つのステップは、生地を作る過程で完了することができます。

7. ドライイーストを110mlの水に溶かします。水温が40℃を超えないように注意してください。ボウルに小麦粉を入れ、イースト水を少しずつ加えながら、菜箸で小麦粉をまんべんなく混ぜます。

8.1 手で生地を滑らかになるまでこねる

9.2 雪の結晶状になるまでかき混ぜ、オリーブオイルを加えてかき混ぜ続ける

10.1 生地をまな板に移し、粉をふりかけて滑らかな生地になるまでこねる

11.2 ラップをかけて常温（冬場は暖かい場所で）で1時間ほど発酵させます。生地が1.5～2倍に膨らんだら、小麦粉をまぶして手で生地を押します。生地が縮まなければ、十分に膨らんでいて、生地の内部構造が多孔質になっています。

12. 麺棒を使って丸いパンケーキの形に伸ばす

13. ハート型のベーキング皿の底に油を塗る

14. ベーキング皿を生地の上に押し当て、周りの余分な部分をナイフで切り取ります。

15. ハート型のクッキーベースをお皿に置き、底にフォークで穴を開けます。

16. 切り口の生地をもう一度こねて2つに分ける

17. 手で細長く伸ばす

18. ハート型のビスケットの土台の周りに水を少し塗り、丸めた長いストリップを端に置いて形を整えます。ピザソースを底に塗り、その周りに角切り牛肉をきれいに並べ、細切りチーズを散らします。

19. オーブンを180℃に予熱し、オーブンの下段に置き、約10分間焼きます。

20. ピザを取り出し、角切りにした野菜と牛肉を真ん中にきれいにハート型に並べ、オーブンで5分焼きます。

21. ピザを取り出し、残りのチーズをふりかけます。チーズが溶けるまで数分間焼きます。

ハート型の小麦ピザは、未婚の人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。