野菜蒸しパンの作り方

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか？実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、野菜蒸しパンの作り方をご紹介します。

1. にんじんをすりおろす

2.12 すりおろしたニンジン

3.21 千切りにしたニンジンをブレンダーに入れ、水を加える

4. にんじんジュースに混ぜる

5. 中力粉とイーストを均等に混ぜる

6.1 生地を滑らかになるまでこねる

7.2 にんじんジュースを少しずつ加え、麺がふっくらするまでかき混ぜます。

8. 2倍の大きさになるまで発酵させる

9.空気を抜いて生地を100g程度に分ける

10. 生地を丸める

11. 蒸し器に入れて蓋をし、25分ほど放置して膨らませる。

12. 冷水を加え、中火にして15分ほど蒸します。

栄養バランスも良く、調理法も簡単なので、料理が苦手な人でも作ることができます。この野菜蒸しパンはただ眺めるだけではなく、作ってみることで食欲を満たしてくれます。