バジル風味の揚げハマグリの作り方

最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使ったのに、美味しいものが食べられないなんて、本当に嫌ですよね。ですから、この時、自分で美味しい調理法をマスターしておくことが必要です。以下では、編集者がバジルとアサリの炒め物の作り方を紹介します。

1. 鍋に水を入れて沸騰させ、カリフラワーを入れて強火でカリフラワーが開くまで素早く炒めます。

2.1 ソースを作る: オイスターソース、コーンスターチ、水を混ぜて置いておきます。

3.2 ざるに素早く注ぎ、冷水で一度すすぎ、軽く水切りします。

4.1 華波を入れて1分ほど炒めます。

5.2 フライパンを熱したら、少量の油を加え、生姜とニンニクをみじん切りにしてフライパンに入れて炒めます。

6. まず薄口醤油を注いでよく混ぜ、次に刻んだバジルを加えてよく混ぜます。

7. 用意したジュースを注ぎます。

8. 汁気がなくなるまで約1分炒め、出来上がりです。（味見してみてください。醤油やオイスターソースには塩分が含まれているので、塩は入れませんでした。味が足りないと感じたら、塩を足してください）

アサリのバジル炒めの詳しい手順を読んで、何度も作ってみれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。そしてこれから先、この珍味を味わうたびに、あなたはきっと大満足することでしょう。気分が良いと、体も心も間違いなく健康になります。