不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずは龍里魚の切り身の焼き方をご紹介します。 1. ニンニクを塩少々と一緒につぶし、コリアンダーを細かく刻み、適量のバターを加えてよく混ぜます。 2. 玉ねぎ、ヒラタケ、ニンニクペーストの混合物を準備します。 3. フライパンを熱し、適量の油を加えて玉ねぎを炒めます。 4. 香りが出てきたら、カニ茸を加えて炒めます。 5. 少し柔らかくなったら、塩とコショウで味付けします。 6. フライパンにアルミホイルを敷き、その上に炒めた玉ねぎとヒラタケをのせます。 7. 皿の上にヒラメの切り身を置きます。 8. バター混合物を魚の切り身の上に均等に広げます。 9. ラップをして蓋をし、弱火で8分ほど加熱します。 10. 鍋の蓋を開け、アルミホイルを開けます。香りが漂ってきたら、アルミホイルを直接お皿に移します。 ボラの切り身のグリルは、未婚の人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。 |
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