ゴーヤと塩漬け野菜を使った鶏の内臓料理の作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。今では人々は寿命を延ばすためにそれを食べます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。今回は、鶏のホルモンをゴーヤと塩漬け野菜と一緒に調理する作り方を紹介します。

1.ゴーヤを細かく切ります。保存野菜（下記の通り）を準備し、細かく切ります。生姜を洗って包丁で平らにする

2.1 フライパンを熱し、油を加え、生姜を香りが出るまで炒める

3.2 鶏の内臓を洗い、適当な大きさに切ります。豚バラ肉のスライス

4. 豚バラ肉を加えて軽く炒め、鶏もつを加えて一緒に炒めます。塩漬け野菜を加えて炒め、水（ボウル2杯分程度）とゴーヤを加えて強火で沸騰させる。

5. ゴーヤが柔らかくなるまで中火で煮て、塩、砂糖、コショウ、料理酒を加えて2回沸騰させます。

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、ゴーヤと塩漬け野菜の鶏もつ煮のレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。