昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、あなたは私からキャベツシチューの千枚の作り方を学ぶことができます 1. 材料: 白菜千枚、椎茸、黒キクラゲ、赤身肉、ニンニクの芽、生姜、胡椒、ごま油、ビール澱粉、醤油、植物油、チキンエッセンス、生姜 2.1 赤身の肉を細切りにし、ビール、ごま油、澱粉、塩でしばらくマリネする 3.2 黒キノコをぬるま湯に浸して柔らかくし、洗ってきれいにし、キノコを沸騰したお湯に浸して柔らかくし、洗って細切りにする 4.12 ニンニクの芽を洗って細切りにし、杭州唐辛子を洗って斜めに切り、生姜を千切りにする 5.21 キャベツを洗ってスライスし、千枚に切ってダイヤモンド形にする。 6.1 黒カビを加える 7.2 フライパンに冷たい油を入れて熱し、千切りにした生姜とキャベツを加えてしばらく炒める。 8. 塩を千枚に均等に炒める 9. 水を加えてキャベツが柔らかくなるまで煮て、味見をして電気鍋に入れる。 10. フライパンに冷たい油を入れて熱し、肉のスライスを加えて肉のスライスの色が変わるまで炒め、フライパンから取り出します。 11.フライパンに油を少し残し、千切りにしたピーマンとキノコを炒める 12. 塩、豚肉のスライス、ニンニクの芽を加えて、均等に炒める 13. 醤油とチキンエッセンスを加えて炒め、キャベツの上に注ぎ、電気鍋で調理します。 上記で紹介した千枚キャベツシチューのレシピは非常にシンプルかもしれませんが、あなたの並外れた理解力があれば、きっと独自の工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。 |
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