アンバーピーチブレッドのレシピ

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、琥珀桃パンの作り方を私から学んでください。

1.12 卵 1 個、ヨーグルト 1 瓶、塩小さじ 1 杯、砂糖大さじ 2 杯、粉ミルク大さじ 1 杯、高グルテン小麦粉 2 カップ、抹茶パウダー小さじ 1 杯、イースト中スプーン 1 杯をパン焼き機に入れ、膨らむまで約 20 分間こねます。次にバター 2 スプーンを加え、膜ができるまでこね続けます。これも約 20 分間かかります。

2.21 こねた後、生地が2倍の大きさになるまで1時間発酵させます。生地を取り出し、空気を抜いてボール状にし、ラップで包んで15分ほど休ませます。

3. 生地を少し取り、楕円形に丸めてから、長い辺に沿って巻き上げます。

4. 細長い帯状に巻いた後、円盤状に巻いて（写真のように）、端をしっかりと押します。

5. 天板にのせてオーブンで二次発酵させます。

6. 発酵が終わったら卵液を取り出し、琥珀色の桃の実に浸します。

7. オーブンを180度に予熱し、中間層を20分間焼きます。

編集者の紹介を読んだ後、多くの友人が琥珀桃核パンに興味を持つと思います。料理の楽しさを楽しみながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べられます。今すぐ試してみてください。