ミルキーコーントルティーヤの作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、ミルキーコーントルティーヤの作り方をご紹介します。

1.121 牛乳を加えてよく混ぜます。

2.212 準備した小麦粉に卵を加え、塩とその他の調味料を加えます。

3. 適量のスイートコーンの粒を加えます。

4. にんじんを薄切りにします。

5. 型を使ってニンジンを押して小さな花の形にします。

6. セロリの葉を用意します。

7. 熱した小さなフライパンに薄く油を塗ります。

8. 適量のコーンフラワーペーストを注ぎます。

9. 生地の上ににんじんの花を置きます。

10. 下にセロリの葉を置きます。

11. 弱火でじっくり揚げて固め、表面に油を塗り、裏返して火から下ろし、カンの上で余熱で煮込みます。

12. キッチンペーパーの上に置いて油を吸収させます。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には手間もかかります。おいしい料理が作れれば、きっと周りの人を感動させられます。では、上記の紹介を踏まえて、ミルク風味のコーントルティーヤを作ってみましょう。