食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通のニーズを満たすために、冷製スパイシービーフの作り方をご紹介します。 1. 豆腐を細切りにする 2. 熱湯で洗い、水気を切る 3. コリアンダーを洗って刻む 4. 煮込んだ牛肉をボウルに注ぐ 5. 揚げピーナッツ、乾燥豆腐、コリアンダーを加え続けます 6. ラオ・ガン・マー黒豆チリソースをスプーン2杯ほど加える 7. ラー油大さじ2杯、醤油大さじ2杯を加え、ごま油をふりかける 8. 最後に白ごまをふりかけてよく混ぜれば完成です。 健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日は、ヘルシーな珍味である冷製スパイシービーフをご紹介します。時間があれば、自分で作ってみてはいかがでしょうか。 |
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