甘酸っぱいエビの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。

1.121 塩をひとつまみ加えます。

2.212 大きなエビ 12 匹は、エビの筋を取り除き、エビのひげとエビの頭を切り落とし、洗って置いておきます。

3.1 コーンスターチを加える。

4.2 カナンワイン。

5. みじん切りにした玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えます。

6. よく混ぜて10分以上マリネします。

7. 小さめのボウルに薄口醤油を入れます。

8. バルサミコ酢を加える。

9.1 よく混ぜてソースを作り、置いておきます。

10.2 砂糖を加える。

11. フライパンに油を熱し、マリネしたエビをフライパンに注ぎます。

12. エビがきつね色になるまで強火で炒めます。

13. 色と味付けにケチャップを加えます。

14. 用意したソースを加え、色と味を整えます。

15. 食材に味と色がついたら、ボウルに熱湯を入れ、強火で沸騰させます。

16. オイスターソースを加え、鍋に蓋をして、中火から弱火で7～8分ほど煮ます。

17. 塩を少々加えて味付けし、強火でスープがとろみがつくまで煮る。

18. 味付けにチキンエッセンスを少し加えてソースを煮詰め、皿に盛り付けてお召し上がりください。

今日紹介した甘酢エビの作り方を覚えておくといいですよ！作り方を理解し、そして何よりも実践することで、料理の腕が上がり、より美味しい料理が作れるようになります。今すぐ行動しましょう！