小さな黄色いニベの調理方法

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理をするのが恥ずかしいという方は、私と一緒に自家製の小ニベの煮込みの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

3.2 容器に小さな黄色いニベを入れ、塩、料理酒、コショウ、玉ねぎ、生姜、ニンニク、コショウパウダーを振りかけて1時間漬け込みます。

4.1 フライパンに魚と同じ高さまで油を入れ、60% の温度まで熱し、魚の切り身を押し込みます。フライパンに入れた後はひっくり返さないでください。魚が火が通るまで熱い油を注ぎ続けます。

5.2 皿に5〜6匹の小さな黄色いニベを置き、その上に卵ペーストを注ぎます。

6. フライパンに油を入れ、まず胡椒を加え、香りが出るまで弱火で炒め、次に乾燥唐辛子を加え、玉ねぎ、生姜、ニンニクを香りが出るまで炒める。

今回ご紹介する家庭料理の小ニベは、香り高くて美味しいので、絶対に食べておきたい一品です。ぜひ作ってみて、あなたの味覚を満足させてください。