料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そんな恥ずかしい思いをしないために、一緒に学んでいきましょう。まずはハニーファンシーパンの作り方をご紹介します。じっくりとご覧ください。 1. バター以外の材料を全て混ぜて生地を作ります。私はパン焼き機の生地こねプログラムを使いました。15分後、バターを加えて生地をこねて膜を作り、基本的な発酵を行います。 2.1 生地を細長い帯状に伸ばします。 3.2 2.5倍に膨らんだら、6等分して丸め、15分ほど放置します。 4. 8の字模様を作ります。 5. 生地を順番に並べ、2倍の大きさになるまで発酵させます。 6. パンの表面に卵液を塗り、黒ゴマをふりかける。オーブンを180度に予熱し、中央のラックに置いて15分間焼きます。 ハニーファンシーブレッドの作り方はシンプルですが、私の汗と努力の成果でもあります。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。 |
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