オイスターソースの作り方

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーのために食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、おいしいオイスターソースの草の頭を作ってみましょう。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう！

1. 新鮮な草の穂をきれいな水で洗い、古い茎と黄色い葉を取り除き、穂先近くの1インチほどの柔らかい葉を摘んで取っておき、水を切る。

2. 熱したフライパンにサラダ油とラードを入れ、中火で沸騰させます。

3. 青菜を入れて炒めます（火は強火にし、フライパンをひっくり返すことを覚え、青菜をかき混ぜるときにヘラをあまり使わないようにするのがベストです）。鍋の中の青菜が柔らかく煮えたら、塩、オイスターソース、砂糖を加えて味を整えます。

4. フライパンの中の青菜が調味料の風味を均一に吸収するまでフライパンを振り続け、火を止めて出来上がりです。

主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか？さあ、急いで私たちのキッチンに入り、私たちだけの世界で私たちだけのオイスターソースを作りましょう。