フナとエノキ茸のスープの作り方

現代社会では、多くの子どもたちは実践的なスキルが非常に乏しいです。子どもたちにフナとエノキのスープの作り方を学ばせるには、親が段階的に教えなければなりません。これは非常に人気のある食べ物で、健康的で栄養価が高く、食べきれない場合は冷蔵庫に入れておけます。この食べ物を作るときは、スキルを習得する必要があり、発酵プロセスが不可欠です。

1. 材料を準備します。

2. フナを洗って塩をふり、30分ほど漬け込み、生姜をスライスします。

3. エノキ茸の根元を切り落とし、分けて塩水に10分ほど浸します。

4. エノキダケを洗って水を切り、ネギをみじん切りにし、コリアンダーを洗って切り分けます。

5. フナを両面がきつね色になるまで揚げます。

6. キャセロールに揚げたフナを入れ、生姜のスライスを加えます。

7. 水を加え、蓋をして強火にかけ、沸騰したら20分ほど煮ます。

8. 0分後、蓋を開けます。

9. 酢とチリソースを加えて5分ほど煮ます。

10. 5分後、エノキ茸を加えてさらに5分ほど炒めます。

11. 5分後、適量の塩と少量のチキンパウダーを加え、みじん切りにしたネギとコリアンダーを散らせば、おいしいフナとエノキ茸のスープの完成です。

12.完成品の写真。

家に帰ったら、自由時間を使って、自分へのご褒美として、フナとエノキ茸のスープを作ることもできます。時には、自分の料理の腕を味わうのもとても良いことです。