不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずは山芋とキノコと豚バラ肉のスープの作り方をご紹介します。 1. 浸して洗い、きれいな水に入れて沸騰させます。水が沸騰したら、すぐに鍋に浮いている泡や残留物を取り除きます。泡と残留物が取り除かれ、水が透明になるまで辛抱強く待つ必要があります。 2.1 椎茸。スペア。 3.2 泡と残留物を取り除いた後、準備しておいた材料、料理酒、コショウ、生姜、乾燥唐辛子、スターアニスを加えます。肉を柔らかく美味しく仕上げたい場合は、煮込む40分前に塩を加えてください。 4.1 1時間ほど煮込んだらキノコを加えます。食べる30分前に塩とヤムイモを加えます。 5.2 ヤムイモスペア 6. 辛いものが食べたい場合は、唐辛子調味料につけて食べてください。 7. ディップソースを用意します。原材料: 唐辛子、醤油、塩、MSG。 8. 料理が完成したら、ボウルに盛り付けます。すぐに食べてください。 当然ながら、ヤムイモ、マッシュルーム、豚スペアリブのスープという料理の紹介を読んだ後では、すでにその料理をはっきりと理解しているはずです。しかし、練習すれば完璧になりますので、すぐに行動を起こすようになると信じています。自分で作ったおいしい料理を味わったら、きっととても幸せでワクワクした気持ちになるでしょう。 |
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