おいしい豚腸の作り方

外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それで、おいしい豚腸の作り方を学ばせてください。

1.豚の大腸の前側を洗い、裏返して水で洗い流し、ボウルに入れ、少量の食用油とコーンスターチを加えます。

2. 手袋をはめて掴み続けると、大腸に付着しているものがゆっくりと離れていきます。

3.その後きれいな水で洗い流します。さらに2回繰り返します。最後に、大腸の片方の端を蛇口の下に置き、内部をきれいに洗い流します。

4. 鍋に適量の水を加え、適量のコショウ、すりおろした生姜とネギのスライスをいくつか入れ、水を沸騰させ、大腸を入れて湯がき、取り出して洗います。 （写真ではきれいだと分かります）

5. 古いスープを鍋に加え、大腸を入れて弱火で1時間ほど煮込み、その後火を止めて30分ほど煮込み、取り出して食べる。 （ガスで煮込みました）

6. 食べるときに切り分け、ニンニクのみじん切りとネギのみじん切りを少々散らすと味がよくなります。

編集者による豚腸の味わいについての詳しい紹介をじっくり読めば、豚腸の味わいはほぼマスターできたはずです。しかし、おいしい料理を作るのは簡単ではなく、絶え間ない努力が必要です。もちろん、あなたは高い理解力と強力な実践力を持っているので、短時間で最高においしいものを作ることができるかもしれません。