冷たいコールラビの作り方

時々、私たちの周りには料理が大好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下は冷たいコールラビの紹介です。さあ、始めましょう。

1. コールラビの皮をむきます。古い皮はすべて取り除いてください。そうしないと、非常にべたつきます。

2.1 コールラビの千切りは冷水に浸すのが最適です（浸したコールラビの千切りは直立し、甘くてサクサクした味になります）

3.2 コールラビをスライスして細切りにし、ボウルに入れる

4. 赤ピーマンを細切りにして水に浸します。ネギとコリアンダーはみじん切りにします。

5. コールラビの千切りに、赤ピーマンの千切り、ネギのみじん切り、コリアンダーのみじん切り、塩、砂糖、バルサミコ酢、チキンパウダー、魚醤、醤油、赤油を注ぎます。

6. 箸でコールラビを均等にかき混ぜて盛り付ける

本日のコールラビの冷製茹での紹介はここまでです。ご清聴ありがとうございました。作り方がわかったので、ぜひ試してみてください。家族もあなたのおいしい料理を楽しみにしています！