パンプキンシードヨーグルトケーキ（6インチ）の作り方

外食は手間が省けますが、結局は食品衛生が保証されません。健康を害するなら意味がありません。そのため、自宅で料理をすることを学ぶ必要があります。パンプキンシードヨーグルトケーキ（6インチ）のレシピは非常にシンプルで、基本的な知識がなくてもすぐに習得できます。

1. 材料を準備し、別々に重さを量ります。

2. 卵黄と卵白を分けて、それぞれお皿に入れます（卵白のお皿には水と油が付いていないことを確認してください）。

3. ヨーグルトに卵黄を加えてよく混ぜます。

4. 薄力粉（低グルテン小麦粉）を卵黄と牛乳にふるい入れ、手動の卵泡立て器で均一に混ぜます。

5. 卵黄ペーストに混ぜて置いておきます。

6. 卵白に上白糖 1/3 とレモン汁 5 滴 (レモン汁がない場合は白酢 5 滴) を加え、電動泡立て器で低速で泡が立つまで泡立てます。次に残りの砂糖を加え、泡立て器を持ち上げたときに泡が小さな尖った湾曲したフックに引っ張られるまで高速で泡立てます。

7. 卵黄ペーストにメレンゲの1/3を加え、よく混ぜます。

8. 残りのメレンゲを加えてよく混ぜます。

9. 型から取り出しやすくするために、6 インチの型の内壁と底に油を塗ります。

10. 混ぜた卵ペーストを型に流し込み、大きな泡を振り落とします（かぼちゃの種はまだ入れないでください。入れすぎると下に沈んでしまいます）

11. オーブンを150度に予熱し、5分間焼いて取り出し、カボチャの種を振りかけます。

12. さらに45分間焼き続けます。

13. 焼き上がったら冷ましてから冷蔵庫で5時間以上冷やし、型から取り出します。

14. ついに完成しました！

食生活は健康に大きな影響を与えるので、軽視してはいけないと言えます。パンプキンシードヨーグルトケーキ（6インチ）の作り方は非常に簡単で、ほとんどの人の好みに合います。