自家製キャベツ炒めの作り方は、みんなが思っているほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に、手順に従って、火力をうまくコントロールすることを忘れないでください。 1. キャベツ、ニンジン、コショウ、ごま塩、小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、塩、水、食用油を適量加えます。 2.1 次に、きれいな水を使用して生地を作り、生地を粒子がないように均一にかき混ぜてから、適量の食用油を加えます。 3.2 小麦粉とコーンスターチを混ぜ、ベーキングパウダーと少量の塩を加えてよく混ぜます。 4.1 キャベツを適当な大きさに切り、にんじんもスライスして置いておきます。 5.2 生地に食用油を加え、油と生地が均一になるように素早くかき混ぜ、後で使用するために 15 分間放置します。 6.1 刻んだキャベツを少しずつペーストに加え、よく混ぜます。 7.2 中華鍋を火にかけ、適量の食用油を注ぎます。油が50~60%になるまで熱します。油に竹の箸を入れると、細かい泡が出てきます。 8. 衣をつけたキャベツを箸でひとつずつ取り、油鍋に入れます。 9. キャベツはすぐに柔らかくなってしまうので、手でつまんで調理するのはやめましょう。箸を使うのがベストです。 10. キャベツをフライパンに入れたら、3~5秒後に裏返します。キャベツの外側の衣が固まるまで揚げて取り出します。次に、にんじんのスライスも同様に揚げて取り出します。 11. 揚げ終わったらお皿に盛り、上にコショウとゴマ塩を少々ふりかけてお召し上がりください。 編集者による自家製キャベツ炒めの詳しい紹介を注意深く読んだ後、あなたは間違いなくそれを試してみたくなるでしょう。あなたは高いレベルの理解力と強力な実践能力を持っているので、短時間で最もおいしい料理を作ることができるかもしれません。 |
平常時は、毎日の食生活に気を配る必要があります。しっかり食べてこそ、良い体になり、有意義な食事になり...
現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食...
毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、...
「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医...
私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く...
健康な体を持つことは誰もが望むことであり、この願いを叶えるためには毎日の食生活を怠ってはいけません。...
食事は栄養バランスが大切。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型維持にも役立ちます。ダイエット中の...
インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし...
健康的な食事を摂ることによってのみ、私たちは本当に健康な体を手に入れ、常に病気になることを避け、特に...
現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大...
塩コショウ卵蒸しパンは、あらゆる年齢の人に適した家庭料理です。この料理の作り方はとても簡単で、材料の...
休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法...
病気の発生を減らしたいなら、外食ばかりするべきではありません。結局のところ、レストランの料理には調味...
自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は...
私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下に、自家製蒸...