クミンチキンネックの作り方

病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのようなものです。私たちは食生活に注意を払っていません。だからいつも外食することはできません。私たちは自分で料理することができます。次の編集者はクミンチキンネックを紹介します

1. 鶏の首を洗い、沸騰したお湯で茹でます。

2. 鶏の首が白くなるまで約1分間加熱し、火から下ろします。

3.ローストした鶏の首の部分を切り分けます。

4. 鶏の首を大きなボウルに入れ、適量の料理酒、オレンジの皮、軟化剤を加えます。ボウルにアニスと胡椒を入れて熱湯で煮て、胡椒の入った水を大きなボウルに注ぎます。魚臭さを取り除くために5〜10分間浸します。

5. 鍋に浸した鶏の首を入れ、適量の調味料、濃い口醤油、ネギ、塩を加えます。

6. 適量の沸騰したお湯を注ぎ、10分間煮ます。

7. 調理した鶏の首を取り除きます。

8. フライパンに油を入れて熱し、適量のクミンを加えます。

9. クミンが炒め終わったら、みじん切りにしたネギを加えてしばらく炒め、鶏の首肉を鍋に入れて1分ほどさっと炒め、少量の塩を加えます。

10. 全体に炒めて盛り付け、みじん切りにしたネギを適量加えます。

編集者の紹介文を読んで、このクミンチキンネックにとても興味が湧きましたか？では、もう待たずに、ぜひ自分で試してみてください。