酸っぱい豆、ハム、チーズのピザの作り方

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下に、酸っぱい豆、ハム、チーズのピザの作り方を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1. 小麦粉と低めの小麦粉を混ぜ、砂糖と塩を加え、イーストに牛乳を加えてよくかき混ぜます。

2. イースト溶液を小麦粉に加えます。

3. 菜箸でよくかき混ぜ、水を注ぎ、ゆるい状態になるまでかき混ぜ、10分ほど放置します。

4. オリーブオイルを加え、生地が膨らむまでゆっくりとオイルを練り込みます。

5. なめらかになった生地を容器に入れ、湿らせたガーゼで覆い、暖かい場所に置いて発酵させます。

6. 生地が2.5倍の大きさに膨らんだら取り出します。

7. 再度排気して集める。

8. 生地をピザパンより直径2cm大きい円形に伸ばし、ガーゼで覆い、冷蔵庫で30分冷やして固めます。

9. トウモロコシの皮をむき、玉ねぎ、豆のピクルス、赤ピーマンをみじん切りにする。

10. フライパンに少量の油を入れ、油が熱くなったら玉ねぎを加えて炒めます。

11. 玉ねぎが少し黄色くなったら、大さじ1杯のタイチリソースを加えます。

12. トマトソースを大さじ1杯追加します。

13. 全体に均等に炒めて、ピザソースとして取っておきます。

14. 成形したクラストを取り出し、モッツァレラチーズの1/3を細かく切り、クラストの端に広げ、手で軽く平らにします。

15. クラストの端を持ち上げて内側に押し、油を塗ったピザパンに置き、フォークでクラストに小さな穴をいくつか開けます。

16. 用意しておいたピザソースを生地の上に塗ります。

17. ハムスライスを半分に切り、クラストの上に広げます。

18. 細切りチーズの1/3を均等に散らします。

19. トウモロコシの粒とサワービーンズをのせます。

20. 残りの細切りチーズをふりかけ、最後に赤唐辛子をふりかけます。オーブンを 200 度に予熱し、約 15 分間焼きます。

健康な体はおいしい食事から始まります。今日の編集長の解説で、サワービーンとハムとチーズのピザの作り方をマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!