ミックス粉を使った蒸しアルファルファの作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。そこで今回は、アルファルファを小麦粉と一緒に蒸す方法をご紹介します。

1. アルファルファの芽を洗ってきれいにする

2. 3種類の小麦粉を用意する

3. ニンジンの皮をむく

4. 黒豆を洗う

5. 黒豆を鍋に入れて火が通るまで煮ます。

6. にんじんを1.5cmの長さに切る

7.アルファルファを1cmくらいの長さに切る

8. アルファルファに黒豆とニンジンを加える

9. 3種類の小麦粉を注ぐ

10. 塩とMSGを加えて手でよくこする

11. 蒸し器を沸騰させ、湿らせた布を広げます。アルファルファを加えて均等に広げます。強火で 5 分間蒸し、火を止めます。

12.蒸し器を取り出し、蒸した鰹節をしばらく乾燥させる

13. ニンニクを潰す

14. にんにくのみじん切りとごま油を苦味のある料理に加え、よく混ぜてお召し上がりください。

主婦の皆さん、今日学んだ後、料理の腕は格段に上がると思います。友達とシェアして、蒸しアルファルファと混ぜ麺の作り方を始めましょう。