自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、今回は自家製バナナと赤ブドウヨーグルトの作り方をご紹介します。 1. 容器に粉ミルクと熱湯を入れて混ぜ、ヨーグルトを加える前に温度が40度を超えていないことを確認します。 2. 容器をヨーグルトマシンに入れます。発酵用のヨーグルトなので、電源を入れて6時間後に電源を切ります。こうすると見た目が良くなります(そうしないとヨーグルトが濃くなります)。少し冷めたら冷蔵庫へ。0度の鮮度保持層に入れます。 3. バナナとブドウを細かく切って、冷蔵したヨーグルトと混ぜてかき混ぜて味見します。美味しいですよ! これまで、自家製のバナナヨーグルトや赤ブドウヨーグルトをいろいろな種類食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったときの味は想像もつきませんよね?好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。 |
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